木材店が造る木の家 益子材木店

入梅イワシ2018 in 鈴女

date 2018.07.27

なにはともあれ、キリッと冷えた黒ラベルにイワシのなめろうと小イワシの唐揚げ。

いわし祭り2018

続きましてイワシとシマアジのお刺身、サバのぬた、イワシの酢締め、イワシのフライ。そしてシメには磯ガキとサバ鮨とイワシのつみれ汁(^O^)b。

鈴女01

この日、銚子の入梅イワシを初めて食した同行者さんは「これ、イワシですか…」と驚かれます。その後に上記のお品をキレイに完食。今年は早めの梅雨明け後の訪問になりましたが、お陰様でじゅうぶんにイワシを堪能させていただきました。
鈴女さん、ごちそうさまでした。

鈴女02

季節料理 鈴女(すずめ) 銚子市中央町6-29 TEL:0479(24)1598
ランチタイム全面禁煙

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