藤野醤油醸造元

那智勝浦町の国道42号線沿いにある醤油屋さんです。
玄関の引き戸を開けるとすぐさま醤油の香りが鼻に届きます。
さてこちらに立ち寄った理由は鴨居上横一列に掲げられたお品書きです。

たしか前回の訪問時でしたか…、稲生商店さんの事務所で大工さんがキレイに仕上げたヒノキの板を見かけました。その時稲生さんが「これは勝浦のお醤油屋さんからの注文。お品書きの板にするそうで、そう思ってヒノキにした。なんぼに売ったらええやろか、よぉわからん…」と。
マァ価格はともかくとして、醤油屋さんのお品書きねぇ…、墨で書くのだろうか…、ヒノキでは墨が板に乗らないのでは…、などと勝手に思案していました。

こうして見るとりっぱな書体です。
それもそのはず、地元太地町の有名書家に依頼したそうです。一見は「PCの出力かなぁ」と思ったほどで。ヒノキの板に墨がにじんでいることも無く、しっかりと乗っています。さすがにプロと言えばそれまでですが、なにか薄く塗ってあるようにも見えました。

さて商店に入ってタダで見せてもらうのも心苦しいので、こちら製造のぽん酢を買い求めました。帰宅後に食すると家人から「これはおいしい」と珍しく褒められました。

（有）藤野醤油醸造元　　那智勝浦町天満1573　　TEL：0735（52）0277
さわやかぽん酢　720ml　1,050円/本（税別）

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